Foros Venezuela

:lol: Las lentejas son granos muy ricos, que debemos consumir por su alto contenido de hierro, fosforo, minerales exelentes para el funcionamiento de nuestro cuerpo en general.
Las podemos prepar de una manera muy facil y vamos necesitar los siguientes ingrediente:
lentejas
tomates
cepollas
pimentones
aji dulce
tocinetas

Primera remojamos las lentejas de un dia para otro.
al siguiente día las lavamos muy bien y colocamos en ...

:lol: la gastronomia es de gran importancia en una sociedad pujante, ya que no hay un solo ser humano que no coma, por lo que se debe tener conocimientos basicos de las artes culinarias, ya que lo realmente sabemos es lo que aprendemos de nuestros padres, y hay muchos de ellos que son bien preocupados en enseñar a sus hijos o hijas a cocinar o preparar buenos ...

¿Cuales son tus restaurantes favoritos? y por que?
Uno de mis favoritos es McDonald, y Arturos, bueno jejeje no es que sea “gringo” pero me encantan… la comida Italiana me gusta, y no me gusta la comida china.

Compartamos las recetas criollas de nuestras regiones, y por supuesto nuestro plato nacional "El pabellón criollo", aca en Margarita en lugar de carne mechada se sirve con pescado y se le conoce como el "pabellón Margariteño"
Bueno por aca les dejo algunas de nuestras "recetas criollas", disfrutenlas, espero las de ustedes, y sus favoritas... y buen provecho.

Auyama rellena

Ingredientes:

1 auyama mediana (depende del nro de comensales) 1 kilogramo por 4-6 personas
1 cebolla ...

¿Cómo ser un buen anfitrión?

El éxito de toda reunión depende del anfitrión. Por eso, debe esmerarse no sólo por poner una mesa linda sino por atender muy bien a todos sus invitados. No se puede descuidar ningún detalle




Si quiere corresponder atenciones o rendirle homenaje a alguna persona en especial, pero no tiene el presupuesto suficiente, no se complique. En estos tiempos de crisis, la etiqueta también se ajustó a la necesidad de economizar. ...

Recetas baratas para ahorrar

La vuelta de los niños al colegio supone también una auténtica “cuesta de ocupaciones” y para que la cocina no sea un problema, le proponemos una sencilla receta deliciosa, nutritiva y ¡económica!



Pastel de legumbres

Ingredientes


1 bote de guisantes cocidos

1 lata de espárragos

3 huevos

Escarola

3 tomates

200 grs. de jamón

Mayonesa

Pan rallado y aceite

Elaboración
Se cuecen juntas todas las legumbres en abundante agua. Una vez ...

Caldo de costilla

Nada más efectivo para aliviar la resaca que un reconfortante y casero caldo de costilla. También cuando hay malestares digestivos es bendito remedio de las mamás.



Ingredientes

1 tallo de cebolla larga
1 ramillete de cilantro
1 ramillete de perejil
8 tazas de agua
5 papas medianas peladas
Cilantro picado al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una olla con agua coloque la costilla con la cebolla, el cilantro y ...

El cambur

El cambur, fruta de sabor dulce cuyo nombre botánico es Musa Paradisiaca Sapientum, está considerado como uno de los alimentos más completos que existen.

En Venezuela se consiguen de varios tipos, entre ellos, el guineo, el manzano y el titiaro. Todos, poseedores de múltiples virtudes tales como el no poseer grasa y tener un alto contenido de fibras.

Además, el cambur es rico en pectina la cual ayuda a regular los niveles de ...

Comer y viajar
¿Porqué el programa de televisión de Lonely Planet eligió al cuy (cuis para los argentinos; creo que conejillo para los ecuatorianos) como la comida más asquerosa del mundo? ¿Porqué a alguna gente le provoca repulsión cuando les contamos que hemos comido rostro asado en Oruro, hormigas en Colombia, gusanos o masato en Perú? Como tantas cosas, lo que comemos no es producto de una elección puramente individual. Más bien, escogemos entre una ...

Hablemos de tus gustos y de Gourmet
Hola me contaron que un pana amigo mio acaba de comerse un troll de pies a cabeza, ¿que les parece? a que sabran los troll, ¿quien los a probado?
Me dijerón que las Iguanas que saben a pollo, nunca las e comido ¿Sera verdad que saben a pollo?
La otra vez me dijeron que comian cucharacha frita e insectos en la china ¿A que sabran, has comido cucarachas? ...